משפחת דגים זו מתאפיינת בתכונה ייחודית ומדהימה- היכולת לדאות בשעת סכנה מעל פני המים באמצעות סנפירי החזה ארוכים המגיעים אצל מינים רבים עד לקצה הזנב ודומים לכנפיים. הדאוניים לא עפים, אלא מזנקים מהמים לגובה של עד מספר מטרים ולמעשה דואים למרחק של עשרות מטרים. הם יכולים לדאות עד כ- 40 שניות ומהירות התעופה שלהם מרשימה לא פחות, ויכולה להגיע לכ-70 קמ"ש (יותר מהר מרכב הנוסע בתוך העיר).