top of page

ורד

rosa

 קישורים לסרטונים ומידע נוסף

כדאי לדעת עליי

לורד פריחה של פרחים בודדים והוא גדל כשיח או צמח מטפס רב שנתי. לכל מיני הורד קוצים על גבי הגבעולים. תפקיד הקוצים הוא להרתיע בעלי חיים מלאכול את הורד. בעונת החורף הורד לרוב נמצא בתרדמה ופורח בעונת האביב. בישראל עיקר הגידול של הורד הוא לצריכה פרטית כפרח קטיף ולנוי. עלי הכותרת של הורד משמשים להכנת תמציות לבשמים ותיבול מאכלים.

מערכת מיוחדת

כשאר עולם הצומח, הורד משתמש בתהליך הפוטוסינתיזה בו הוא קולט מים, פחמן דו-חמצני ואור כדי לייצר מהם סוכר ופולט חמצן. התהליך מתרחש בתוך התא באברון בשם כלורופלסט. בליעת האור בעלי הורד גבוהה מאשר בעלים הרגילים. כתוצאה מכך הפרח נראה בעל צבע חזק יותר בעיני החרקים. כך הורד מבטיח את משיכת החרקים הדרושים להאבקת הפרח.

הטכנולוגיה בביולוגיה

פני השטח של עלי הכותרת מכוסים בגבשושיות קטנות וצפופות בעלות מבנה מחוספס, הגורמות לאור שמגיע אל עלי הכותרת לעומק הפרח. כך נוצר שטח פנים מיוחד המאפשר ללכוד את אור השמש המגיע מכיוונים שונים בצורה יעילה יותר. היעילות של הבליעה עולה ב-12% כאשר האור פוגע בעלה הכותרת בזווית ישרה, וב-44% כאשר האור פוגע בעלה הכותרת מהצד (בזווית של 80 מעלות).

?

  1. באיזה תחום בחיי היומיום אנרגיית השמש חשובה במיוחד?

  2. איך נוכל להשתמש במבנה הורד לשיפור מערכות סביבנו?

bottom of page